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生产厂家茶多糖99%**甜味剂茶叶多糖 食品级 茶多酚99% 茶皂素 我要咨询   收藏该条信息
  产品信息 
产品名称: 生产厂家茶多糖99%**甜味剂茶叶多糖 食品级 茶多酚99% 茶皂素
产品等级: 一级
产品规格: 10:1
参考价格: 138
提供数量: 88996585455
食品认证:
发布时间: 2018-12-24
有效期限: 长期
产品简介:

茶多糖99% **甜味剂 茶叶多糖 食品级 茶多酚98% 茶皂素
绿茶** 茶叶多糖复合物

外文名称:Tea Polysaccharide
茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)。其中蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等,矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素,如稀土元素等组成。
理化性质:
1.溶解性:茶多糖粗品在85~90℃热水中的溶解度为76%。其水溶液呈浅褐色透明半稠状。该溶液与硫酸蒽酮、硫酸苯酚反应呈阳性。茶多糖不溶于高浓度的乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等**溶剂。
2.热稳定性:茶多糖对热稳定性较差,表现在其水溶液随干燥温度增高,色泽变深,其中部分成分在高温下发生氧化。而且在热的作用下,糖类物质会发生降解,使多糖含量降低。
3.酸碱稳定性:在碱性条件下,茶多糖水溶液颜色加深且随碱性提高而加剧,并有丝状沉淀产生。
在酸性条件下,无此现象。但随酸性增强,茶多糖发生降解,含量下降。
制备工艺:先期处理:茶多糖主要来源是成品干茶。通过将茶叶粉碎,在一定的温度下,先用酸性、中性或者弱碱性水浸提,再通过沉淀分离或柱层析分离,制备出粗品。
主要方法:1.**溶剂沉淀法茶多糖在**溶剂中的溶解度较小通过**溶剂沉淀的方法可将茶多糖与其他成分初步分离。用到的**溶剂主要有乙醇、丙酮、乙酸乙酯等。
2.委铵盐沉淀法在酸性、中性或弱碱性条件下,一些季铵盐如溴代十六烷基三甲铵(CTAB)、十六烷基盐酸吡啶(CPC)能与茶多糖形成不溶于水的盐,以此把茶多糖与其他成分分离。再利用透析法得到较纯品
3.树脂法茶多糖是一种酸性多糖,而酸性多糖一般都能被相关树脂吸附,如DEAE-纤维树脂。然后通过不同的洗脱液可将茶多糖与其他成分分开。
生产厂家:宁夏香草生物技术有限公司
储存条件:常温 干燥 密封保存
包装说明:5KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装;5KG以上纸板桶包装。
有效期:24个月
应用范围:**** 食品配料



 

宁夏固原香草生物技术有限公司
贾燕霞(女士) 普通会员
地  址: 宁夏固原张易镇宋洼村
邮  编: 756504
联 系 人: 贾燕霞(女士)
电  话: 86-0954-2859886,18408448682
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